baleaes

Los caldos elaborados en las islas son de gran calidad y gozan de gran prestigio internacional. Agrupados bajo la tutela de las Denominaciones de Origen (DO), los vinos de las islas, representan un sector en auge de la Gastronomía Balear.


mostrando del 1 al 25 , un total de 30
Associació Petits Cellers Illes Balears

Associació Petits Cellers Illes Balears

Asociacion de pequeños productores de vino de las Islas Baleares, información de las distintas denominanciones y sus bodegas asociadas.

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Binifadet Bodega

Binifadet Bodega

Sant Lluis - Menorca

"El capricho de la Isla" es el lema que identifica a todos los vinos acogidos a la indicación geográfica "Vi de la Terra Illa de Menorca

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Sa Vinya Can Servera

Sa Vinya Can Servera

Selva - Mallorca

De la viña a la copa; esta sencilla frase puede resumir la manera de trabajar de esta pequeña empresa familiar. Sus vinos nacen de unos viñedos perfectamente cuidados que producen un vino de excelente calidad.

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Son Vives, Vinyes i Celler

Son Vives, Vinyes i Celler

Banyalbufar - Mallorca

En la finca que tradicionalmente había sido viñedo, se replantó malvasia. Lo que en un principio fue un producto para consumo familiar, hoy se comercializa sin que haya perdido este carácter de vino artesanal.

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Armero i Adrover Bodegues

Armero i Adrover Bodegues

Felanitx - Mallorca

Pequeña bodega de Felanitx respetuosa con el medio ambiente. No hay buenos vinos sino no hay una buena viticultura.

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An Negra Viticultors Bodega

An Negra Viticultors Bodega

Felanitx - Mallorca

La bodega Àn Negra, situada al sureste de la isla de Mallorca elabora sus vinos en la antigua “possessió” de Son Burguera. Esta edificación, cerca de Felanitx, data del s. XIII y contaba desde sus inicios con unas dependencias para la elaboración del vino, destinado, en un principio, a abastecer el consumo de la gente vinculada al lugar.

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Binicomprat Bodega

Binicomprat Bodega

Algaida - Mallorca

Cuenta con 150 hectáreas, de las cuales una tercera parte son de bosque de pinos y encinas, el resto está dedicada a diversos cultivos, especialmente al cultivo de la viña con el que elaboramos nuestros propios vinos.

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Binigrau Bodega

Binigrau Bodega

Biniali - Mallorca

En el celler de Biniali, utilizan las más modernas tecnologías para la elaboración del "Obac", los "eco" (ecològics) de Binigrau (Negre y Rosat), el Chardonnay y el Nou Nat, pero mantienen varios de los trabajos manuales tradicionales a la hora de tratar la uva. Las viñas y la producción están regidas por el sistema de gestión ambiental y ecológico, práctica que busca mejorar la calidad de la uva respetando el ritmo natural de la planta y el equilibrio del entorno.

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Binigual Bodega

Binigual Bodega

Binisalem - Mallorca

La bodega y explotación agrícola Biniagual es una empresa familiar. En 1999 recuperó la tradición vinícola de la zona, sembrando sus viñas. Desde el año 2002, producen su propio vino. No usa abonos ni en la viña ni en la bodega porque el objetivo es producir un vino que pueda satisfacer las más altas exigencias.

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Butxet Viticultors  Bodega

Butxet Viticultors Bodega

Muro - Mallorca

La empresa de Jaume y Llorenç Perelló, padre e hijo, es de reciente creación. No así su experiencia y su conocimiento de la tierra y el vino. Tenían viñas desde hace muchos años. Su vida profesional estaba dedicada al cultivo, la recogida y la venta de la uva.

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Ca'n Coleto Vinos

Ca'n Coleto Vinos

Petra

Moderna bodega, con viñedos propios y sus vinos están amparados por el Consejo Regulador de agricultura ecológica.

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Ca'n Majoral Vinos

Ca'n Majoral Vinos

Algaida

Bodega familiar con viñas propias y la aplicación de una agricultura ecológica, así como modernas prácticas para la vinificación. Can Majoral: Blanco y Tinto. Butibalausí: Tinto, Blanco y Rosado.

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Can Vidalet Bodegas

Can Vidalet Bodegas

Pollença - Mallorca

Nuestros vinos destacan por su sabor armónico y equilibrado. Esto se debe al terreno especialmente favorable de Ca'n Vidalet, así como al modo tradicional en que cuidamos nuestras vides. Cada uno de nuestros vinos es una rareza desde el primer día: al año embotellamos entre unos pocos cientos a unos pocos miles de botellas de vino.

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Castell Miquel Bodegas

Castell Miquel Bodegas

Alaro - Mallorca

Castell Miquel combina de una manera única la artesanía tradicional vinícola con los conocimientos científicos más innovadores. De esta manera se elabora un vino que sienta nuevas bases, tanto con respecto a su sabor como a sus beneficios para la salud.

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Es Verger Bodegas

Es Verger Bodegas

Esporles - Mallorca

La familia Fullana tiene una larga tradición en la producción de vino en la finca de Es Verger Vino en Mallorca. Hace sesenta años, el abuelo Miquel se utiliza para producir vinos con la uva nativa Mantonegro que crecen en la finca familiar en Santa María. Hoy en día la familia sigue utilizando los viñedos de su abuelo, así como los viñedos que actualmente posee en Esporles en la finca Es Verger, donde crecen las variedades Cabernet Sauvignon y Merlot de uva.

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Galmés i Ferrer Vinos

Galmés i Ferrer Vinos

Petra

Bodega fundada en 1940, cuenta con viñedos propios y la actual bodega se construyó en 1968.Las viñas con las que elaboran sus vinos se encuentran en diferentes municipios del Pla i Llevant, donde hay cepas de las variedades Callet, Manto Negre, Merlot, Syrah, Ull de Llebre y Cabernet Sauvignon. Para los vinos blancos utilizan uvas de Premsal.

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Galmes i Ribot Bodegas

Galmes i Ribot Bodegas

Sta. Margalida - Mallorca

Las tierras rojas del Cavallers de Santa Margarita, que ahora son propiedad de la familia y Galmés Ribot y en el que la bodega Galmés i Ribot es, han experimentado a lo largo de su historia habido algunos cambios. En la mitad del siglo XX, las bodegas pasado se cerraron en Santa Margarita, a pesar de esta zona siempre ha tenido una muy gran tradición vitivinícola.

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Jaume Bennassar Valcaneras Bodega

Jaume Bennassar Valcaneras Bodega

Biniali - Mallorca

Jaume Bennàssar adquirió en 1996 la finca Can Des Veri e inició la plantación de 6 hectáreas repartidas en cepas de syrah, manto negro, merlot, callet y cabernet sauvignon. Son 20.000 vides en 24 km lineales. Su primer vino coincide y celebra el nacimiento de Catalina, su nieta, el 8 de agosto de 1998, presentándose como un buen augurio.

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Jaume de Puntiro Celler

Jaume de Puntiro Celler

Sta. Maria - Mallorca

Jaume de Puntiró, Vinyes i vins fue fundada en 1980 por Jaume Calafat i Nadal. Hoy en día - a sus hijos Pere y Bernat Calafat i Vich a ejecutar la bodega y la elaboración de alta calidad, vinos artesanales, con las uvas cosechadas en viñedos ecológicos.

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Miquel Gelabert Vinos

Miquel Gelabert Vinos

Manacor

La bodega Vins Miquel Gelabert está inscrita con el numero 3 a la D.O Pla i Llevant de Mallorca. Es una bodega pequeña y familiar ya que solamente elabora de 30.000 a 35.000 litros al año dependiendo de la cosecha.

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Ramanya Bodega

Ramanya Bodega

Sta. Maria - Mallorca

Bodega fundada en el año 2003, ubicada en la zona denominada Es Coscolls, en el término municipal de Santa María del Camí, tierra de gran tradición vitivinícola. Se trata de una pequeña bodega artesanal, dotada de los últimos avances en tecnología vinícola, barricas de la mayor calidad, y una gran ilusión por crear productos de la más alta calidad.

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Sa Cudia vinya

Sa Cudia vinya

Mao - Menorca

En la Compañía Vitivinícola de Menorca nos dedicamos en exclusiva a la elaboración de vino blanco seco, con la uva propia que sobrevive a la dura combinación del suelo de pizarra, ausencia de riego artificial y vientos de Tramontana. Y además todo ello con un modelo de Finca sostenible dentro del Parc Natural de S'Albufera d'Es Grau, que ha recibido ya diversos premios por su relevancia para la diversificación y futuro del campo menorquín.

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Sebastia Pastor Celler

Sebastia Pastor Celler

Santa Maria - Mallorca

El celler Sebastià Pastor es una bodega de carácter familiar que viene cultivando sus viñas y elaborando sus vinos desde 1937. La bodega está situada en Santa Maria del Camí.

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Son Prim Bodegas

Son Prim Bodegas

Sencelles - Mallorca

SON PRIM es una bodega familiar localizada en Sencelles (Mallorca) donde la familia Llabrés elabora sus vinos desde tiempos inmemoriales. En el año 2003 se construye una bodega en la cual se elaboran vinos de la máxima calidad posible, con uvas apropiadas para una buena crianza; nuestro objetivo es hacer los vinos que a nosotros nos gusta beber.

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Son Puig Bodegas

Son Puig Bodegas

Puigpunyent - Mallorca

Bodegas Son Puig es una empresa familiar que produce vinos de autor en Puigpunyent, Mallorca. La producción es limitada y procede exclusivamente de las viñas de la finca. Las uvas se recogen a mano por las mismas personas todos los años. La arquitectura de la bodega y su tecnología punta se integran en un edificio de tradición vinícola centenaria.

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